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行业新闻

洛阳牛肉汤加盟丨牛肉汤的养生好处

来源:lybstzxj  发表时间:2019/8/12 11:11:55  点击次数:【227】


牛肉汤的养生好处

鲜美牛肉汤

1、强健筋骨,增强肌肉

牛肉汤中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,它对增长肌肉、增强力量特别有效。牛肉几乎是运动员的必备食品,尤其对于力量型运动更不可少,而牛肉汤也具备了这些优点,多喝牛肉强健筋骨。

2、提高免疫力

牛肉汤含有丰富的蛋白质,氨基酸。其比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,同时对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

3、暖胃养胃

中医认为牛肉气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。在深秋和冬天喝一碗牛肉汤,可以滋养脾胃,牛肉汤也有暖胃之功效。

4、牛肉汤富含锌、镁、铁

锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用,能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量,更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率,而铁是造血必需的矿物质。

好多人牛肉汤估计都是在外面汤馆喝,那么如果自己在家熬制,该怎么做呢?

首先将新鲜牛肉切块备用,把切好的焯水后洗干净。然后把洗干净的牛肉放入炖锅里,炖锅最好选用砂锅。加入适量的水,生姜片,用燃气灶点火大火熬制。炖了2个小时的牛肉基本已经烂了,然后可放一些其他辅材,比如玉米胡萝卜等小火熬制1个小时左右即可,熬制出来的汤一般颜色发白,口味较淡,可根据自己口味加入少许盐调味。

牛肉汤味道鲜美,一般人群均可食用。尤其适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

洛阳南关街口小碗牛肉汤总店位于洛阳市老城南关,经营地道的洛阳牛肉汤。 洛阳南关街口小碗牛肉汤发源于洛阳南关,是正牌总店,请大家记好我们的注册商标(南关街口)南关小碗牛肉汤。

洛阳牛肉汤加盟

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版权:洛阳南关街口小碗牛肉汤总店   网址:www.lyxwnrt.com  

联系方式:13633883983  总店地址:洛阳市老城南关街口(风化街移动营业厅对面)

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